الأربعاء، 31 أغسطس 2011

كيف نحمى أنفسنا من أشعة الشمس المحرقة؟


هناك العديد من الخطوات التى يجب على الفرد اتباعها للحماية من أشعة الشمس المحرقة، وقد أظهرت منظمة الصحة العالمية تلك الخطوات كالتالى:

توفر الظّلال والنظّارات والألبسة والقبعات أفضل الحماية، ولا بد من استخدام مادة حاجبة لأشعة الشمس على أطراف الجسم التى تبقى معرضة، مثل الوجه واليدين. ولا يبغى على الإطلاق استخدام المواد الحاجبة لتمديد فترة التعرّض لأشعة الشمس.

يجب الحد من فترة التعرض لأشعة الشمس فى منتصف النهار، حيث تبلغ قوة أشعة الشمس فوق البنفسجية ذروتها بين الساعة العاشرة صباحاً والساعة الثانية بعد الظهر، وبالتالى يتعيّن الحد من التعرّض لأشعة الشمس خلال تلك الفترة.

يجب الاطلاع على مؤشر الأشعة فوق البنفسجية، والاطلاع على هذا المؤشر الهام من الأمور الأساسية للقيام بأنشطة فى الهواء الطلق بشكل يحول دون التعرض المفرط لأشعة الشمس، ولا بد من الاحتماء من أشعة الشمس عندما يتوقّع هذا المؤشّر مستويات إشعاع متوسط أو مرتفع.

التظلل بكثرة، فلابد من البحث عن الظل عندما تكون الأشعة فوق البنفسجية فى ذروتها، غير أنه يجب عدم إغفال أن وسائل التظلّل من قبيل الأشجار أو المظلات أو السُرادقات لا توفر حماية تامة من أشعة الشمس.

ارتداء ملابس وقائية، توفر القبعات الواسعة الحافة حماية جيدة من أشعة الشمس للعينين والأذنين والوجه وظهر العنق، وتسهم النظّارات التى توفّر حماية من الأشعة فوق البنفسجية "ألف" و"باء" بنسبة 99% إلى 100% فى الحد بشكل كبير من الأضرار التى تصيب العين جراء التعرّض لأشعة الشمس، كما توفّر الملابس الفضفاضة المنسوجة بشكل جيد، التى تغطى أكبر مساحة ممكنة من الجسم، حماية إضافية من أشعة الشمس.

استخدام مادة حاجبة لأشعة الشمس، ينبغى الإكثار من استخدام حاجب واسع الطيف ضدّ الأشعة فوق البنفسجية يبلغ مؤشر الحماية التى يضمنها 15 فما فوق، وينبغى تكرار استخدامه فى كل ساعتين أو بعد العمل أو السباحة أو اللعب أو ممارسة أنشطة فى الهواء الطلق.

تلافى أجهزة اسمرار البشرة والمصابيح الشمسية، تزيد أجهزة اسمرار البشرة والمصابيح الشمسية من مخاطر الإصابة بسرطان الجلد، وبإمكانها إلحاق أضرار بالأعين غير المحمية، وعليه لا بد من تجنّبها كلياً.

حماية الأطفال من أشعة الشمس، يُعد الأطفال، عموماً، أكثر عرضة من البالغين للأخطار البيئية، لذا ينبغى حمايتهم من أشعة الشمس فوق البنفسجية أثناء قيامهم بأنشطة فى الهواء الطلق، كما يجب الحرص، دوماً، على إبقاء الرضّع تحت الظلّ.

الثلاثاء، 30 أغسطس 2011

رجيم لرشاقة أكيدة فى العيد




 

رجيم لرشاقة أكيدة فى العيد
كل امرأة تحرص على أن تخرج من رمضان بأقل خسائر وزيادة فى الوزن أمام مغريات المائدة الرمضانية والحلويات الشرقية ، ولتستمتعي بعيد‏ ‏سعيد‏ ‏وحيوية‏ ‏تدوم‏ عليكِ ‏‏الالتزام‏ ‏بالنصائح‏ ‏والتعليمات‏ ‏الخاصة‏ ‏في رمضان ‏التي‏ ‏ينص‏ ‏عليها‏ ‏خبراء‏ ‏التغذية.

نموذج‏ ‏للإفطار

5 ‏حبات‏ ‏بلح‏ + ‏فنجان‏ ‏لبن‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم
أو
‏ 5 ‏حبات‏ ‏تمر‏.‏
‏+
‏فنجان‏ ‏صغير‏ ‏حساء‏ ‏خضروات‏ ‏مشكلة
أو‏ ‏فنجان‏ ‏حساء‏ ‏بصل‏ ‏بملعقة‏ ‏واحدة‏ ‏زيت
أو‏ ‏فنجان‏ ‏حساء‏ ‏لسان‏ ‏العصفور‏ ‏بشرط‏ ‏أن‏ ‏يكون‏ ‏بدون‏ ‏تحمير
أو‏ ‏فنجان‏ ‏حساء‏ ‏طماطم‏ ‏معد‏ ‏بملعقة‏ ‏واحدة‏ ‏دقيق‏ ‏وملعقة‏ ‏واحدة‏ ‏زيت‏.‏
‏+
‏طبق‏ ‏سلاطة‏ ‏خضراء‏ ‏مشكل
‏+
3 ‏ملاعق‏ ‏أرز‏ ‏مسلوق
أو‏ ‏فنجان‏ ‏مكرونة‏ ‏مسلوقة
أو‏ 3 ‏حبات‏ ‏محشي
‏+
‏طبق‏ ‏تورلي‏ ‏أو‏ ‏خضروات‏ ‏سوتيه
أو‏ ‏أي‏ ‏نوع‏ ‏من‏ ‏الخضروات‏ ‏ني‏ * ‏ني
‏+
‏سمكة‏ ‏مشوية‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم
أو‏ ‏ربع‏ ‏دجاجة‏ ‏مشوية‏ ‏أو‏ ‏مسلوقة‏ ‏منزوعة‏ ‏الدسم
قطعة‏ ‏لحم‏ 100 ‏جرام‏ ‏مشوية‏ ‏أو‏ ‏مطهوة‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏مع‏ ‏البصل‏ ‏والطماطم‏ ‏بدون‏ ‏مواد‏ ‏دهنية‏.‏

* بعد‏ ‏الإفطار‏ ‏بساعتين
‏2 ‏ثمرة‏ ‏فاكهة‏ ‏أو‏ ‏مجموعة‏ ‏فواكه‏ (‏عدد‏ 3 ‏ملاعق‏) ‏مضافا‏ ‏إليها‏ ‏زبادي‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم
‏2 ‏قطايف‏ ‏أو‏ ‏قطعة‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الكنافة‏ ‏أو‏ ‏أي‏ ‏من‏ ‏الحلويات‏ ‏الشرقية‏ ‏أو‏ ‏الغربية‏.‏

السحور

طبق‏ ‏بليلة‏ (‏قمح‏ +‏كوب‏ ‏لبن‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم‏)‏
أو‏ ‏نصف‏ ‏رغيف‏ ‏بلدي‏ ‏وجبن‏ ‏قريش‏ ‏وسلاطة
أو‏ ‏شريحة‏ ‏توست‏ ‏سن‏ ‏وشريحة‏ ‏جبن‏ ‏شيدر
أو‏ 3 ‏ملاعق‏ ‏فول‏ ‏و‏1/4 ‏رغيف‏ ‏بلدي‏.‏

 وينصح خبراء التغذية بحسب مجلة "نصف الدنيا" بتناول‏ ‏الماء‏ ‏والعصائر‏ ‏بكثرة‏ ‏خصوصا‏ ‏مع‏ ‏صيام‏ ‏الصيف‏ ‏في‏ ‏الفترة‏ ‏مابين‏ ‏الإفطار‏ ‏والنوم‏ ‏وذلك‏ ‏لتجنب‏ ‏حدوث‏ ‏الجفاف‏ ‏وأيضا‏ ‏للتخلص‏ ‏من‏ ‏السموم‏مع الحرص على التالي ـ‏ ‏يفضل‏ ‏تناول‏ ‏الخبز‏ ‏والأطعمة‏ ‏المعدة‏ ‏من‏ ‏الحبوب‏ ‏غير‏ ‏المطحونة‏ ‏كالقمح‏ ‏في‏ ‏رمضان‏ ‏خصوصا‏ ‏في‏ ‏فصل‏ ‏الصيف‏ ‏لأنها‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏نسبة‏ ‏عالية‏ ‏من‏ ‏الأملاح‏ ‏والفيتامينات‏ ‏في‏ ‏القشرة‏ ‏الخارجية‏ ‏وتحتوي‏ ‏أيضا‏ ‏علي‏ ‏نسبة‏ ‏عالية‏ ‏من‏ ‏الألياف‏ ‏ما‏ ‏يساعد‏ ‏علي‏ ‏التحكم‏ ‏في‏ ‏السكر‏ ‏والضغط‏ ‏والكوليسترول‏ ‏وتساعد‏ ‏كذلك‏ ‏علي‏ ‏التحكم‏ ‏في‏ ‏الوزن‏ ‏والشهية‏ ‏عن‏ ‏طريق‏ ‏امتصاص‏ ‏الألياف‏ ‏كمية‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏وملء‏ ‏حيز‏ ‏المعدة‏ ‏وللألياف‏ ‏الموجودة‏ ‏في‏ ‏الحبوب‏ ‏والقشور‏ ‏الخارجية‏ ‏دور‏ ‏كبير‏ ‏في‏ ‏التحكم‏ ‏في‏ ‏حركة‏ ‏الأمعاء‏ ‏وإبعاد‏ ‏شبح‏ ‏الإمساك‏.‏


والآن تعرفي على ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏لأكثر‏ ‏المكسرات‏ ‏تناولاً‏:‏




** ‏اللوز‏ (100 ‏جرام‏) 612 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏.‏
‏** ‏الكاجو‏ (100 ‏جرام‏) 754 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏.‏
‏** ‏البندق‏ (100 ‏جرام‏) 650 ‏سعرا‏ ‏حراريا
‏** ‏عين‏ ‏الجمل‏ (100 ‏جرام‏) 688 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏.‏
‏** ‏وعن‏ ‏أنواع‏ ‏الجبن‏ ‏التي‏ ‏نتناولها‏ ‏في‏ ‏السحور‏:‏
‏** ‏جبن‏ ‏جودة‏ (100 ‏جرام‏) 378 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏.‏
‏** ‏جبن‏ ‏فيتا‏ (100 ‏جرام‏) 250 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏.‏
‏** ‏جبن‏ ‏ريكفورد‏ (100 ‏جرام‏) 342 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏.‏
‏** ‏جبن‏ ‏شيدر‏ (100 ‏جرام‏) 407 ‏سعرات‏ ‏حرارية‏.‏
‏** ‏جبن‏ ‏قريش‏ (100 ‏جرام‏) 99 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏.‏
‏** ‏جبن‏ ‏دوبل‏ ‏كريم‏ (100 ‏جرام‏) 496 ‏سعرا‏ ‏حراريا
‏** ‏جبن‏ ‏اسطنبولي‏ (100 ‏جرام‏) 242 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏.‏ 

العناية بالرقبة





الرقبة الجميلة الناعمة علامة حُسنٍ لا يستهان بها
لكننا نجد أنه رغم أهمية العنق في أعين الرجال كعنصر جمالي إلاّ أن كثيراً من النساء يهملن تجميله ، والمحافظة على شبابه.. فإذا كُنّ يهتممن ببشرة وجوههن باستعمال الطلاءات المختلفة إلاّ أنهن يهملن استخدام مثل هذه المستحضرات لبشرة العنق.
العناية بالرقبة….
وتهدف العناية بالعنق في المقام الأول إلى محاربة ظهور التجاعيد أو الخطوط بالجلد.. وكذلك إلى إكساب بشرة العنق نضارة وحيوية ، والمحافظة على عضلات العنق قوية مشدودة.
ولحسن الحظ أن خبراء التجميل لم يفتهم تقديم الوصفات الخاصة بجمال هذه المنطقة من جسم المرأة.. وهي العنق.
وهذه مجموعة مختارة من هذه الوصفات. ويراعى عند استخدام هذه المستحضرات التالية للعنق أن تستعمل برفق دون شد عنيف لجلد العنق.. فيجب أن تكون حركة الأصابع في صورة دفعات خفيفة للجلد لأعلى ابتداء من قاعدة العنق حتى الذقن. ويكون من الأفضل الالتزام بطريقة تدليك العنق التي سبق توضيحها بالجزء السابق.
وللعمل على مقاومة تجاعيد العنق بشكل فعال يجب استخدام هذه المستحضرات يومياً كل مساء .. وقد سبق ذكر بعض الوصفات المضادة لتجاعيد الوجه مثل وصفات العسل والبيض.. فلا مانع من استخدامها لمقاومة تجاعيد العنق.
كريم العسل لشباب العُنُق :
المكونات :
2 ملعقة كبيرة من العسل السائل.
2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
التحضير والاستعمال :
تخلط المكونات جيداً ببعضها البعض ، وتعبأ في زجاجة تُحفظ بالثلاجة.. ويكون هذا المستحضر جاهزاً للاستعمال بعد مرور 24 ساعة.
يعمل تدليك خفيف للعنق بالمستحضر ، ثم يشطف بالماء الفاتر بعد 20 دقيقة
كريم المايونيز للعناية بالرقبة ومقاومة التجاعيد :
المكونات :
1 ملعقة كبيرة لانولين.
2 ملعقة كبيرة مايونيز.
التحضير والاستعمال :
يُسخِّن اللانولين على نار هادئة حتى يذوب ثم يضاف إليه المايونيز ، مع
التقليب المستمر ، ثم يرفع الإناء من على النار مع استمرار التقليب حتى يبرد الكريم الناتج ، ثم يعبّأ المستحضر في زجاجة ويحفظ بالثلاجة
كريم المشمش للعناية بالعنق :
المكونات :
2|1 و 1 ملعقة كبير من زيت المشمش.
2 ملعقة كبيرة لانولين.
2 ملعقة كبيرة زيت اللوز.
2 ملعقة صغيرة خل التفاح.
التحضير والاستعمال :
يُسخّن اللانولين حتى يذوب ثم يضاف إليه الزيوت مع التقليب المستمر ثم يضاف خل التفاح إلى الخليط ، ثم يرفع الإناء من على النار مع استمرار التقليب حتى يبرد الكريم الناتج ، ثم يعبّأ المستحضر في زجاجة
كريم زبدة الكاكاو لنضارة جلد العُنق :
المكونات :
2 ملعقة كبيرة من زبدة الكاكاو.
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
التحضير والاستعمال :
تُسخن زبدة الكاكاو تسخيناً خفيفاً على لهب.. وعندما تذوب يرفع الإناء من على اللهب ، ويضاف إليه زيت الزيتون.. ويقلب الخليط حتى يبرد تماماً.. ثم يعبأ في زجاجة.. ويحفظ بالثلاجة.



طريقة عمل مقشر طبيعي للجسم




تعتبر مقشرات الجسم أو الإسكراب من أهم منتجات العناية للبشرة التى لا غنى عنها عند كل إمراة، حيث يعمل الإسكراب على إزالة الخلايا الميتة من الجلد وإعادة حيوية البشرة وتفتيحها، ولتحضير إسكراب منزلي عليكِ إتباع هذه الإرشادات:
طريقة صنع إسكراب المشمش لتقشير الجسم:
المكونات:
- ملعقتين شامبو أطفال
- ملعقة صغيرة زيت مشمش
- ملعقة صغيرة زيت خروع
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة لوز مفروم
- ½ ملعقة صغيرة شمع عسل
الطريقة:
- يتم إذابة شمع العسل وإضافة زيت الخروع وزيت المشمش اليه مع خلط المكونات مع بعضها جيداً.
- يرفع المزيج على النار ثم يضاف إليه ملح البحر واللوز ثم يضاف الشامبو مع التقليب.
- بعد ذلك يؤخذ من هذا الخليط ويدلك به الجسم ثم يغسل بالماء الفاتر.

انتفاخ ما حول العينين.. أسبابه وطرق التعامل معه



يعاني الكثيرون منا من انتفاخ الأنسجة الجلدية حول العين، وهي تزعج العديد منا وخصوصا السيدات ، فما هي الأسباب المحتملة للانتفاخ ؟ وماذا نستطيع أن نفعل للتخفيف منه ؟
إن أسباب الانتفاخ حول العينين كثيرة وتتراوح بين البسيط والمعقد، ومن أهم هذه الأسباب:
أولاً : الإرهاق الشديد وقلة النوم .
ثانياً : وجود مشاكل في العين نفسها، كمشاكل النظر أو الالتهابات .
ثالثاً : التعرض لأجواء غير صحية كالغبار ودخان السجائر .
رابعاً: الأسباب الوراثية، حيث تكون هذه صفة متوارثة في العائلة .

خامساً: وجود أمراض في بعض الأجهزة في الجسم كالكلى والقلب، الأمراض التي يؤدي إلى احتباس الأملاح وبالتالي الماء في الجسم .
وهناك بعض النصائح التي تعطى للذين يعانون من هذا الانتفاخ، وهي تساعد على التخفيف منه. ولكن أولاً علينا أن نتأكد من عدم وجود سبب صحي سواء في العين أو الأجهزة الأخرى في الجسم، وذلك عن طريق زيارة الطبيب وإجراء الفحوصات اللازمة. ومن هذه النصائح :


أولا : تجنب المنبهات والتدخين ومحاولة تعلم طرق الاسترخاء .
ثانياً : أخذ القسط الكافي من النوم والراحة ليلا ( 6-8 ) ساعات .
ثالثاً : عمل كمادات باردة مرتين يومياً، وقد يستعمل الماء أو بعض الوصفات الطبيعية كمنقوع البابونج ومغلي الشاي، حيث تترك لتبرد ثم يتم استعمالها في تجهيز كمادات باردة، توضع لمدة ربع ساعة مرتين يومياً .

الخميس، 25 أغسطس 2011

تمارين لتقوية الشعر


hair 2 283x300 تمارين لتقوية الشعر

هناك عدة تمارين قيمة ومضمونة النتائج علينا القيام بها يومياً ومنها :
-       تدليك فروة الرأس بواسطة رؤوس الأصابع خمس دقائق صباحاً ومساءاً ؛ فالتدليك ينشط الدورة الدموية ويساعد الأوعية الشعرية في جلدة الرأس علي نمو الشعر وتطويله

وإذا كانت الغدد الدهنية في الرأس لا تعمل بانتظام فإن إفرازاتها تكثر أو تقل وهنا ينصح بتسريح الشعر مرة في الصباح ومرة في المساء من أقصاه في كل جهاته علي أن تكون أسنان المشط أو الفرشاة غير حادة ، مما يساعد الدم علي أن يتحرك ويتوزع الزيت الطبيعي الذي تفرزه الغدد لتغذية الشعر علي جلدة الرأس كلها .

-       من التمارين المفيدة للشعر أيضاً التمدد مرة في اليوم وجعل الساقين أعلي من الرأس والاسترخاء لبضع دقائق علي هذا الوضع